Cache und Daten im App-Manager gelöscht
Danke für den Tip. Alles wieder chic. Dso21
Mein homee möchte das Update einfach nicht haben 
Beim ersten Versuch über die Andoid App (Version 2.20.1) ist es im Punkt 2 von 4 (Update herunterladen) mit einem “X” gescheitert.
Dann habe ich den hoome erfolgreich neugestartet… Allerdings bleibt er nun immer im ersten Punkt (“Update starten”) hängen - auch Stunden später gibt es keine Veränderung (Der Kreis dreht sich ewig!).
Trotz diverser Neustarts (herunter fahren + Stecker ziehen und wieder an machen durch Stecker einstecken, sowie “neustarten” per Menü) bekomme ich das Update nicht drauf.
Der hoome scheint sich nun permanent bereits in Punkt 1 aufzuhängen.
Auch alle Versuche über die lokale WebApp sind bereits im Punkt 1 gescheitert.
Zwischendurch wurde immer wieder KEIN Update angeboten und die Update-Suche kam zu dem erstaunlichen Ergebnis, dass die “Installierte Version” 2.20.0 (12de9fb) auch die “Verfügbare Version” 2.20.0 (12de9fb) ist. Was ja definitiv NICHT der Fall ist.
Viele Hinweise zum Update stehen schon hier:
Zur Zeit gibt es wohl Probleme mit dem Update-Server, laut @Timo.
Siehe hier: Homee V2 mit Version 2.14.2 ausgeliefert, Update auf 2.20.1 schlägt fehl
Das erklärt höchstwahrscheinlich warum mein Update immer wieder streikt.
Nach gefühlt, dem zwanzigsten Neustart (wahrscheinlich waren es nur halb so viele 
) wurde mir direkt in der Androi-App das Update angeboten. 
Dieses konnte ich nun endlich (direkt problemlos / auf Anhieb) erfolgreich installieren… 
Für alle die also momentan Probleme beim Updaten haben, empfehle ich zu verschiedenen Tagen / Uhrzeiten einen Neustart des homees und direkt im Anschluss das Update zu starten. Irgendwann klappt es dann wohl… 