Was aber schon geht: Du kannst bei Lampen einstellen, dass der letzte Zustand wieder hergestellt wird. Dann bleibt sie zumindest aus, wenn sie vorher aus war.
Ich kann das auch bei den IKEA-Birnen (also Zigbee) unter Geräte-Einstellungen auswählen.
Den Unterschied kann man auch einfach testen.
Dreh die Birne raus und wieder rein, einmal mit dem gesetzten Wert und einmal ohne. Der Unterschied wird dann klar (wenn beide male die Birne vorher ausgeschaltet ist).
Ergänzung: Der Wert wird meines Wissens im homee gespeichert und homee schickt das Signal an die Birne, wenn sie wieder erreichbar ist, z.B. nach einem Stromausfall oder wenn sie entfernt wurde.