Hast du die CSV Datei importiert in Excel oder per Doppelklick geöffnet? Wenn du unter Datei auf Import gehst dann werden dir verschiedene Möglichkeiten wie die Werte getrennt sein können angezeigt z.B. Kommagetrennt usw. danach müsstest Du separate Spalten für Datum Uhrzeit und Wert bekommen.