Mehrere Gründe, die teilweise sehr technisch sind
Kurz gesagt : je nach Client - Betriebssystem sendet dann der Client fröhlich im Klartext die SSID des AP, mit dem er sich verbinden will in der Gegend herum (Sogenannte „Probe requests“). Und das im Falle eines mobilen Gerätes auch dann wenn man damit unterwegs ist.
Siehe zB
https://docs.microsoft.com/en-us/previous-versions/tn-archive/bb726942(v=technet.10)
Und